Heading elegante
- Consumo ottimizzato di acqua, energia e detersivi
grazie alla tecnologia intelligente - Tempi di ciclo più rapidi
- Processi di asciugatura più rapidi ed economici, grazie alla minore ritenzione idrica
- Migliore prestazione di stiratura sul mercato
- Una vasta gamma di soluzioni per la stiratura – fino a corsie complete per la stiratura, inclusi attrezzature per alimentazione e piegatura
- Maggiore flessibilità del servizio –
esperti, formazione e la più grande rete di assistenza al mondo
“Electrolux Professional ci ha aiutato a cambiare marcia”.
Eva-Maj Axelsson, Responsabile lavanderia HIA
Eksjö, Svezia
Alte prestazioni, maggiore produttività, costi di gestione più bassi e massima trasparenza nel processo di lavanderia.
Le nostre soluzioni offrono significativi risparmi di tempo e denaro
- Consumo ottimizzato di acqua, energia e detersivi
grazie alla tecnologia intelligente - Tempi di ciclo più rapidi
- Processi di asciugatura più rapidi ed economici, grazie alla minore ritenzione idrica
- Migliore prestazione di stiratura sul mercato
- Una vasta gamma di soluzioni per la stiratura – fino a corsie complete per la stiratura, inclusi attrezzature per alimentazione e piegatura
- Maggiore flessibilità del servizio –
esperti, formazione e la più grande rete di assistenza al mondo
Lavanderia commerciale HIA
“Electrolux Professional ci ha aiutato a cambiare marcia”.
Eva-Maj Axelsson, Responsabile lavanderia HIA
Eksjö, Svezia
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Soluzione Access
- Consumo estremamente basso di acqua ed energia e fino a 50% di risparmio idrico per carichi dimezzati
- 30% in meno tempo di asciugatura
- Caratteristiche particolari per la cura di lino piano e liscio e nastri da stirare progettati per un uso prolungato ad alte temperature
2 x Lavatrici a carico frontale (33 kg)
1 x Asciugatrice (30,5 kg)
1 x Stiro a cilindro (2065 mm)
Soluzione Avanzata
- Eccellente lavaggio, ottima cura grazie al Sistema Integrato di Risparmio per carico ottimale della lavatrice
- Processo di asciugatura fino a 10% più veloce e 15% più efficiente dal punto di vista energetico
- Sistema Avanzato di Gestione dell’Umidità Direct Ironer
3 x Lavatrici a carico frontale (45 kg)
1 x Asciugatrice (45 kg)
1 x Stiro a cilindro con alimentatore, piegatore e impilatore (3170 mm)
Soluzione Superiore
- Eccellente lavaggio grazie al Sistema Integrato di Risparmio per carico ottimale della lavatrice e dosaggio efficiente di acqua e detersivo
- Prestazioni migliori e alta produttività: fino a 10% più veloce e 15% più efficiente dal punto di vista energetico
- Stiro industriale tipo a cassone con cassone super flessibile mobile e rullo fisso, che consente pressione costante e massima superficie di stiratura per la massima qualità di stiratura
3 x Lavatrici a carico frontale (120 kg)
2 x Lavatrici a carico frontale (65 kg)
1 x Lavatrice a carico frontale (20 kg)
4 x Asciugatrici (60 kg)
1 x Asciugatrice (20 kg)
1 x C-Flex Stiro
Contatta il nostro team di esperti e scopri cosa può fare Electrolux Professional per la tua azienda.
Caldo
Potenza e prestazioni
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Alta produttività
900XP e 700XP di Electric PowerGrillHP con tecnologia di riscaldamento rapido, non solo riscaldano la griglia in tempi record, ma riducono anche i tempi di cottura grazie agli elementi riscaldanti abbinati alle griglie di cottura e ai deflettori rimovibili Heat Boost.
Risultati perfetti
Grigliatura uniforme e perfetta, porzione dopo porzione, con il riscaldamento più rapido di sempre. Il design unico di 900XP e 700XP Electric PowerGrillHP riduce la distanza tra gli elementi riscaldanti e le griglie di cottura per una distribuzione uniforme del calore.
Facile da pulire
Pulire il tuo 900XP e 700XPHP Electric PowerGrill non potrebbe essere più semplice grazie alle griglie di cottura rimovibili e lavabili in lavastoviglie. Rubinetto integrato, vaschetta raccogli grasso e scarico per un rapido riempimento e svuotamento.
Alte prestazioni
Riduci i tempi di grigliatura, risparmia energia e utilizza diverse modalità di cottura con il Controllo Energetico di Precisione di Electric PowerGrillHP 900XP e 700XP. La griglia può essere mantenuta al minimo quando non è in uso e raggiunge la temperatura in tempi record.
Meno tempo. Meno spreco.
Griglia ovunque, inclusi centri commerciali e centri storici. Con serbatoio d’acqua integrato, elemento riscaldante inclinabile e design speciale per il posizionamento dell’elemento riscaldante, la pulizia non è più un problema.
Una soluzione senza eguali!
900XP Fry Top HP con NitroChrome 3
è una soluzione unica, antigraffio, ideale per usi intensivi
, cucina più facile, pulizia più semplice e bassa emissione di calore.
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Superficie brevettata* antigraffio
NitroChrome3 garantisce un’estrema resistenza a graffi e corrosione, oltre a migliorare le proprietà antiaderenti della piastra di cottura, assicurando una pulizia rapida a fine giornata.
*EP3117746B1 e famiglia correlata
Cottura uniforme alla griglia
Riscaldamento uniforme su tutta la superficie, senza zone fredde, per garantire risultati ottimali indipendentemente dalla posizione del cibo. La piastra pesante spessa 20 mm offre un’elevata inerzia termica per un rapido recupero della temperatura.
Risparmio sui costi
La superficie NitroChrome3 consente un risparmio di oltre il 10% nel consumo energetico** durante la fase di preriscaldamento e circa un terzo in modalità stand-by. Il tempo* e lo sforzo necessari per pulire la piastra fry top a fine giornata si riducono del 30%.
**Calcolo basato su test interni, confrontando con superfici in acciaio dolce
Sicurezza alimentare garantita
I Fry Tops cromati Electrolux Professional sono pienamente conformi al Regolamento Europeo sui Materiali a Contatto con gli Alimenti (CE) n. 1935/2004.
Più veloce, più semplice, più croccante. Lotto dopo lotto
può fare la differenza per la tua attività.
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Brochure delle friggitrici XP
Meno sprechi
900XP friggitriciHP eliminano lo stress della frittura. La Funzione di Cottura Automatica adatta automaticamente i parametri di cottura in base al carico, per garantire risultati perfetti ogni volta.
Verde
Riduci il consumo di olio e i costi di gestione con le friggitrici 900XP HP. Il Sistema di Filtrazione Avanzato, un sistema di filtrazione a due stadi, rende le operazioni di pulizia e filtrazione più rapide e sicure.
Risparmio di tempo
Basta scegliere la Funzione di Cottura Automatica e la tua 900XP friggitriceHP regola automaticamente il ciclo di cottura per adattarsi alla quantità di cibo caricata, garantendo risultati perfetti ciclo dopo ciclo.
Facile da pulire
Tienilo pulito. Il Sistema Avanzato di Filtrazione delle 900XP FriggitriciHP aumenta notevolmente la durata dell'olio e previene che il cibo diventi unto utilizzando il filtro di carta giusto per la friggitrice.
Il fast food non è mai stato così buono
SpeeDelight ti dà la libertà di combinare velocità, qualità e creatività: sii uno sprinter in cucina e un asso negli affari.
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SpeeDelight brochure
Facilità d’uso
Operazioni di pulizia più semplici e costi di manodopera ridotti grazie al vassoio antiaderente. Un piccolo elemento per garantire grande affidabilità e operazioni fluide.
Efficienza energetica
Verde ed efficiente dal punto di vista energetico, 60%* di consumo energetico in meno con la innovativa Energy Saving Mode. Buono per il tuo portafoglio e per l'ambiente.
Veloce
Servi uno snack perfetto in meno di un minuto e guarda crescere il tuo business.
* based on internal test done in Electrolux Professional R&D Laboratory comparing SpeeDelight with standard panini grill in the market.
Triple play
Prestazioni di cottura senza pari
Snack da chef grazie alla combinazione di 3 tecnologie di cottura: piastre a contatto, radiazioni a infrarossi e microonde.
Per il cibo: croccante all’esterno e perfetto all’interno.
Ti copre le spalle
Finitura senza preoccupazioni
Premi il pulsante e il lavoro è fatto: il coperchio si solleverà automaticamente quando lo snack sarà pronto.
Per il tuo cibo: non si brucerà, e puoi fare altro in tutta sicurezza!
Spremitura perfetta
Una pressa intelligente
Il piatto superiore si posa automaticamente sul cibo con la giusta pressione.
Per il cibo: dì addio ai panini troppo schiacciati o poco croccanti.
Massimo gusto a velocità record
Snack da chef grazie alla combinazione di 3 tecnologie di cottura: piastre a contatto, radiazioni a infrarossi e microonde.
Creatività e velocità con GourmeXpress,
High Speed Oven
puoi servire cibo delizioso in modo veloce
e facile
. Puoi cuocere proteine e sciogliere il formaggio perfettamente grazie a una combinazione di 3 diversi metodi di riscaldamento
. Questa soluzione semplifica il flusso di lavoro e amplia il tuo menù. Servendo prodotti di alta qualità in modo costante, giorno dopo giorno, indipendentemente dall’operatore.
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GourmeXpress brochure
Cottura rapida
con risultati di alta qualità
Versatilità
di creare un'ampia varietà di alimenti
Facile da usare
Programmi di cottura e operazioni di pulizia
Vivi il futuro della cucina
Cucina ad alta velocità con infinite possibilità...
Alette di pollo rigenerate
Cotte in 1,50 min
Filetto di salmone fresco
Cotto in 2 minuti
Lasagna rigenerata
Cotta in 2 minuti
Dettagli che scaldano il cuore
La ritermalizzazione con acqua è il modo migliore per riscaldare alimenti liquidi e semiliquidi precedentemente cotti e raffreddati.
Riempimento e Livellamento
Da solo, il Rethermalizer riempie il pozzo e drena il liquido in eccesso, mantenendo il livello dell’acqua sempre perfetto. Elimina l’errore umano dall’equazione.
Pressione perfetta
Impostazioni complesse e troppo input manuale portano a tentativi e qualità incoerente. La funzione Press Perfect del Rethermalizer è la tua garanzia con un solo pulsante di qualità impeccabile in un ambiente senza stress. Il tuo staff troverà facile e intuitivo servire più pasti che mai.
Ergonomia e operazioni fluide.
Combinando ammollo, frullatura, impanatura e setacciatura, le stazioni di impanatura Electrolux Professional rendono la preparazione dei cibi fritti facile, sicura ed efficiente.
ProSift
Compatto e Plug & Play
Come frullare, impanare e setacciare
Tamburo Hero
*EP2875738B1 and related family
evita che palline di impasto indesiderate cadano nell’olio da frittura. Attività senza preoccupazioni grazie al resistente ed efficiente Hero Drum, unico nel settore e tuo miglior alleato per la precisione della setacciatura.
Best in class* per efficienza energetica e reale capacità utilizzabile
Il tuo cibo è il guardiano della freschezza.
*come dichiarato sull’Etichetta Energetica Europea, basato sul rapporto tra consumo energetico (299 kWh/anno) e capacità netta (503 lt) di un armadio standard a porta piena (test effettuato secondo le informazioni disponibili su EPREL).
Una strada verso l’eccellenza: scegli un prodotto che supera le aspettative, fissando il riferimento per uno stile di vita sostenibile ed economico!
Efficienza
Rinnova il tuo mobile per ridurre fino all'80% di energia.
Prestazioni
La soluzione perfetta per la migliore conservazione dei tuoi alimenti.
Capacità
In media, 50 litri in più di spazio disponibile rispetto agli armadi equivalenti sul mercato. Best-in-Class!
Facile da usare
Una gestione semplice tramite connessione Bluetooth ti semplifica la vita.
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Pionieri di soluzioni sostenibili per il business e l’ambiente attraverso l’innovazione.
La gamma Electrolux Professional di tavoli refrigerati combina la praticità
di uno spazio di lavoro con la conservazione a freddo sottostante.
Isolamento extra
Più ecologico ed economico. L'acciaio inox spesso 90 mm e il gas ciclopentano mantengono costante la temperatura interna, riducendo la dispersione di calore e l’attività del compressore.
Frost Watch Control
Risparmia energia e mantieni il cibo sicuro con questo intelligente sbrinamento automatico che dura solo il tempo strettamente necessario.
Manutenzione semplice
Manutenzione semplice e veloce grazie all’unità di raffreddamento estraibile di Saladette.
Innovazione per liberare il tuo potenziale
unite al perfetto armadio di scongelamento
Con il giusto processo di scongelamento, non sarai mai impreparato. E la sicurezza
è garantita.
Sicuro e veloce
La soluzione premium per portare i cibi surgelati a una temperatura pronta per la cottura. La sicurezza è fondamentale, poiché grandi volumi vengono scongelati in modo uniforme e rapido: fino a 66 kg (145 lb) in sole 6 ore!
Riduzione degli sprechi alimentari
R290 gas riduce l'impatto ambientale e ha un effetto meno aggressivo sui componenti del frigorifero rispetto ai gas tradizionali più vecchi.
Cicli facili da usare
Massima flessibilità. Fino a 7 cicli di scongelamento preimpostati. Ognuno di essi comprende 3 fasi con durata e temperatura regolabili.
Riduci, riutilizza, ricicla con HeroDry, il ventilatore indipendente
Download
HeroDry opuscolo, il soffiatore autonomo per tazze e stoviglie riutilizzabili, è una delle nostre soluzioni sostenibili nell’ambito della nostra iniziativa “Economia circolare”.
Asciugatura migliore
Asciuga fino a 750 tazze/ora a 50 °C. Rendi subito pronti all’uso i tuoi servizi di tavola, grazie al modulo di asciugatura innovativo
Facile da usare
Migliora l'efficienza dell’operatore grazie all’interfaccia utente intelligente
Facile da installare
Progettato per adattarsi a tutte le configurazioni di lavoro e personalizzabile direttamente in loco
Risparmio energetico
Risparmia fino al 60% nel consumo energetico*
grazie al nuovo dispositivo di risparmio energetico
* Test interno effettuato nel laboratorio R&S di Electrolux Professional. Confronto tra i programmi standard medi comunemente utilizzati sul mercato e il programma eco cycle di HeroDry.
Economia circolare
con le soluzioni Electrolux Professional e scopri un nuovo modo di fare business che avvantaggia l’ambiente, la società e il tuo risultato economico.
Guarda il video e impara con noi come ridurre i monouso
e dare nuova vita alle tue tazze riutilizzabili
e altro ancora.
Efficienza, facilità d’uso, prestazioni.
Facilità d’uso unita a tecnologia innovativa; prestazioni superiori combinate a bassi costi di esercizio.
Flessibile
Vivi senza sforzo il lavaggio di piatti e posate con la nostra soluzione innovativa. Con tutti i controlli necessari a portata di mano, puoi semplificare il tuo flusso di lavoro e aumentare la tua efficienza.
I nostri doppi pannelli di controllo permettono una configurazione semplice in loco in pochi passaggi, e sono progettati per essere facilmente leggibili e accessibili, indipendentemente dalla disposizione. Apprezzerai la posizione frontale delle parti interne, che rende la manutenzione un gioco da ragazzi.
Verde
Risparmia risorse e riduci i costi con la nostra efficiente soluzione per la lavastoviglie che utilizza solo 2,5 litri d'acqua per ciclo di lavaggio. Ora puoi lavare stoviglie e utensili da cucina riducendo il consumo di energia e detergenti.
Migliora il tuo ambiente di lavoro con la nostra cappa isolante che offre una superiore riduzione del rumore e una migliore dispersione del calore rispetto ai prodotti monopelle. Con il nostro prodotto, potrai godere di un ambiente di lavoro più silenzioso e confortevole, aumentando la tua produttività e il tuo benessere.
Pulito e sicuro
Raggiungi i più alti standard di pulizia con il nostro Hood Type XL. La nostra macchina assicura la rimozione totale del detersivo e offre prestazioni eccezionali di lavaggio e risciacquo.
Vivi la tranquillità con il nostro esclusivo WASH·SAFE CONTROL, che garantisce prestazioni eccezionali nella fase di risciacquo. Con una temperatura costante di 84°C e una regolazione indipendente della pressione dell'acqua, puoi essere certo che i tuoi piatti siano igienicamente puliti e sicuri per l'uso.
Ergonomico
Riduci lo stress fisico grazie al design della lavastoviglie. Le maniglie sagomate garantiscono un buon posizionamento ergonomico da ogni angolazione, assicurando il massimo comfort.
Perfetto per pulire pentole, padelle, utensili, vassoi, contenitori Gastronorm, così come vassoi per macelleria e panetteria, tutto con funzionamento flessibile ed ergonomico
.
Risciacquo perfetto, ogni volta
Temperatura e pressione costanti dell'acqua garantiscono risultati impeccabili, indipendentemente dalle condizioni dell’acqua in ingresso.
Salvaspazio e facile da usare
Design compatto con porta a 180°, comandi intuitivi e autodiagnosi per un funzionamento regolare.
Installazione rapida e manutenzione ridotta
Pompa di scarico integrata, dosatore di detersivo e componenti di facile accesso per una manutenzione senza sforzo.
Durevole e igienico
Acciaio inox AISI 304 premium con caldaia anticorrosione e superfici facili da pulire.
Risparmio intelligente ed ergonomia
Riduci i costi fino al -40%* nei consumi di energia, acqua e prodotti chimici. Garantisciti un funzionamento e una pulizia senza stress.
*Misurato secondo la norma EN 63136, confrontando NeoBlue Touch con il ciclo MyEco e la precedente gamma Electrolux Professional Undercounter con consumo di 3 l d'acqua per ciclo.
Risultati di lavaggio eccezionali
Ottieni risultati impeccabili ogni volta con una copertura a spruzzo d’acqua a 360° grazie al nuovo braccio di lavaggio integrato. Ottieni una brillantezza impeccabile anche grazie ai detergenti e agli accessori giusti e aumenta la produttività grazie a una maggiore capacità di carico.
Semplicità a portata di tocco
Semplifica la tua esperienza lavorativa quotidiana in modo fluido con il pulsante touch intuitivo, la codifica a colori e la OnE Connected App. Tocca una volta, connettiti all’istante.
TrinityPro: Oltre l'immaginazione
Download
TrinityPro brochure, cutter mixer e cutter-affettatrici combinate
sono ergonomici e sicuri per un taglio e una miscelazione eccezionali, superando ogni aspettativa. BPA-free
con ErgoCert certificazione ergonomica a 4 stelle
, TrinityPro offre qualità incomparabile, precisione assoluta e massima potenza in uno spazio minimo.
Affettatrici per verdure
Cutter mixer
Cutter-affettatrici combinate
Compatto e flessibile
Salvaspazio e completamente accessoriato, disponibile in diverse capacità e per molteplici preparazioni.
Prestazioni elevate
Una soluzione affidabile e professionale che garantisce risultati eccezionali nel taglio, nella dadolatura, nella miscelazione e nell’emulsione.
100% sicuro e semplice
Sicurezza dell’operatore garantita. Installazione semplice, pannello di controllo intuitivo e pulizia facile con componenti 100% lavabili in lavastoviglie.
Ergonomia certificata
Meno fatica anche nell’affettare verdure dure grazie al pusher a leva brevettato*.
TrinityPro
La soluzione giusta per la tua attività
Segmento Assistenza
Case di riposo
Segmento Assistenza
Istruzione
Segmento Catene
La tua scelta, sapore illimitato, in una soluzione semplice
Scelte flessibili, sicure e facili da usare, i distributori di bevande fredde sono la risposta per offrire ai tuoi clienti nuove bevande innovative e deliziose.
Meno spazio sul piano di lavoro grazie alle dimensioni compatte
Meno tempo per la pulizia
Meno sprechi con il prodotto erogato fino all’ultima goccia
Ciotole intercambiabili BPA-free con coperchio bloccabile
Più con meno
Innovazione, prestazioni e design
Infinite possibilità per bevande e creme surgelate, per soddisfare i gusti dei tuoi clienti tutto l’anno.
Tecnologia brevettata
Mantiene perfettamente la consistenza dello slush grazie alla TECNOLOGIA BREVETTATA** I-Tank
Design
Il design innovativo della ciotola controlla e isola la temperatura dal calore estivo.
Sicurezza
Mantieni i clienti al sicuro con LED nUV* che sanitizzano le ciotole, riducendo la proliferazione batterica e garantendo un prodotto fresco e di alta qualità in ogni momento.
* su modelli selezionati
** Brevettato (EP2680708 e famiglia correlata)
Come usarlo.
Progettato per offrire un’esperienza ricca di sapore
Download
Scheda tecnica TANGODesign e tecnologia si combinano per offrirti sempre la migliore macchina da caffè per la tua attività, che sia un piccolo ristorante o un grande caffè.
Porta il tuo caffè al livello successivo
Il primo DUO nel settore è in grado di preparare 4 bevande contemporaneamente, offrendo una velocità impareggiabile e un'estrazione di alta qualità.
Camera di infusione doppia TANGO
La gamma TANGO ST-STP sfrutta appieno la Dual Infusion Chamber e l’esperienza di Electrolux Professional nella produzione di apparecchiature per espresso, garantendo prestazioni e qualità di estrazione senza pari.
