Gamma cottura modulare thermaline 85 - Cuocipasta a gas 1 vasca da 20 lt, 1 lato operatore, alzatina (COD 588626)
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Cuocipasta

Gamma cottura modulare
thermaline 85 - Cuocipasta a gas 1 vasca da 20 lt, 1 lato operatore, alzatina

COD 588626

Cuocipasta a gas 20 lt, con alzatina posteriore - 1 lato operatore

Specifications

  • Potenza gas: 11.5 kW

    Tipo di gas:

    Connessione gas: 1/2"

  • Numero vasche: 1

    Dimensioni utili vasca (larghezza): 250 mm

    Dimensioni utili vasca (altezza): 330 mm

    Dimensioni utili vasca (profondità): 400 mm

    Capacità vasca: 18 lt MIN; 24.5 lt MAX

    Controllo termostatico: 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 850 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 700 mm

    Peso netto: 68 kg

    Configurazione: Su Base;Funzionante da un lato

  • Dimensioni tubo di entrata acqua fredda/calda: 3/4"

    Dimensioni tubo di scarico: 1"

Product Features

Il cuocipasta è l'ideale per cucinare pasta, riso, verdure e zuppe in piccole e grandi quantità
Termostato di sicurezza e controllo termostatico.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Piano di lavoro con cocciolatoio perimetrale alla vasca per evitare fuoriuscite di licquido.
Triplice sistema di sicurezza a protezione contro eventuali sovratemperature, resettabili manualmente senza l'uso di attrezzi.
Vasca con angoli arrotondati facile da pulire.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Accensione elettrica alimentata da batteria, con termocoppia per una maggiore sicurezza.
Protezione dall'acqua IPx4.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Vasca in acciaio inox AISI 316L saldata nella parte superiore all'apparecchiatura.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Bruciatori ad alta efficienza in acciaio inox AISI 430 con dispositivo di sicurezza.
Telaio interno robusto in acciaio inox.

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