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Gamma cottura modulare thermaline 90 - Fry top elettrico piastra liscia al cromo, ½ modulo, 1 lato operatore H 800 (COD 589560)
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Gamma cottura modularethermaline 90 - Fry top elettrico piastra liscia al cromo, ½ modulo, 1 lato operatore H 800
Fry top

Gamma cottura modulare
thermaline 90 - Fry top elettrico piastra liscia al cromo, ½ modulo, 1 lato operatore H 800

COD 589560

Fry top elettrico con piastra rigata al cromo su vano aperto, ½ modulo - 1 lato operatore

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Specifications

  • Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Watt totali: 5.1 kW

  • Profondità superficie di cottura: 615 mm

    Larghezza superficie di cottura: 300 mm

    Temperatura MIN: 80 °C

    Temperatura MAX: 280 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 900 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 800 mm

    Dimensioni vano (larghezza): 340 mm

    Dimensioni vano (altezza): 330 mm

    Dimensioni vano (profondità): 740 mm

    Peso netto: 91 kg

    Configurazione: Su Base;Funzionante da un lato

    Tipologia superficie di cottura: Rigata

    Superficie di cottura - materiale Chromium Plated mild steel mirror

  • Consumo di corrente: 7.4 Amps

Product Features

Ampio foro di scarico della piastra per consentire il drenaggio dei grassi di cottura verso un grande recipiente posto sotto la superficie di cottura.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Alzatina in acciaio inox su tre lati.
Le unità sono dotate di controllo separato per ogni mezzo modulo.
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Impianto di riscaldamento Powerblock per una distribuzione ottimale della temperatura.
Protezione all'acqua IPX5.
Superficie di cottura in acciaio dolce cromato con finitura a ntiaderente per ottenere ottimi risultati di grigliatura.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Superficie di cottura completamente liscia.

Detergents and Chemicals (not included)

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Description
Code: 0S2292

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