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Gamma cottura modulare 700XP Tuttapiastra a gas su forno a gas (COD 371008)
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Gamma cottura modulare700XP Tuttapiastra a gas su forno a gas
Cucine a gas

Gamma cottura modulare
700XP Tuttapiastra a gas su forno a gas

COD 371008

Tuttapiastra a gas (7 kw) su forno a gas statico (6 kw)

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Specifications

  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.

    Temperatura forno: 110 °C MIN; 270 °C MAX

    Dimensioni camera forno (larghezza): 540 mm

    Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm

    Dimensioni camera forno (profondità): 650 mm

    Peso netto: 95 kg

    Gruppo di certificazione: N7TG

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 690 mm

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 595 mm

  • Potenza gas: 13 kW

    Fornitura gas: Gas naturale

    Tipo di gas: GPL

    Connessione gas: 1/2"

Product Features

Riscaldamento a gas, bruciatore centrale da 7 kW.
Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire.
La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre zone di cottura.
Bruciatore centrale a combustione ottimizzata, dispositivo antispegnimento e fiamma pilota protetta
La piastra di cottura è caratterizzata da zone con temperature diverse per soddisfare tutte le esigenze di cottura
Grazie all'ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
La base è composta da un forno a gas con bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in acciaio smaltato.
Termostato del forno regolabile tra 110°C e 270°C.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Protezione dall'acqua IPx4.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Included Accessories

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Description
Quantity: 1
Code: 164250
Griglia al cromo GN 2/1 per forno statico

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