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Gamma cottura modulare 900XP Tuttapiastra a gas su forno a gas e 2 fuochi su armadio (COD 391021)
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Gamma cottura modulare900XP Tuttapiastra a gas su forno a gas e 2 fuochi su armadio
Cucine a gas

Gamma cottura modulare
900XP Tuttapiastra a gas su forno a gas e 2 fuochi su armadio

COD 391021

Tuttapiastra a gas (10,5kw) modulo intero combinato con 2 fuochi (1x10kw+1x6kw) su forno a gas statico (8,5kw) e vano armadiato

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Specifications

  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar

    Gas GPL Pressione: 27.7 mbar

    Potenza gas: 35 kW

    Fornitura gas: Gas naturale

    Tipo di gas: LPG;Natural Gas;Town Gas

    Connessione gas: 1/2"

  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.

    Temperatura forno: 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Dimensioni camera forno (larghezza): 575 mm

    Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm

    Dimensioni camera forno (profondità): 650 mm

    Dimensioni vano (larghezza): 335 mm

    Dimensioni vano (altezza): 350 mm

    Dimensioni vano (profondità): 740 mm

    Peso netto: 207 kg

    Peso imballo: 210 kg

    Altezza imballo: 1040 mm

    Larghezza imballo: 1300 mm

    Profondità imballo: 1020 mm

    Volume imballo: 1.38 m³

    Gruppo di certificazione: N9TG

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 795 mm

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 696 mm

Product Features

Riscaldamento a gas, bruciatore centrale 10.5 kW.
Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire.
La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre zone di cottura.
Bruciatore centrale a combustione ottimizzata, dispositivo antispegnimento e fiamma pilota protetta
Accensione piezoelettrica.
Vano armadiato per lo stoccaggio di padelle, pentole, teglie etc.
La piastra di cottura è caratterizzata da zone con temperature diverse per soddisfare tutte le esigenze di cottura
Grazie all'ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
La base è composta da un forno a gas dotato di bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante posizionati sotto la piastra di base. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in ghisa.
Termostato del forno regolabile tra 120°C e 280°C.
I bruciatori Flower Flame ad elevata efficienza da 6 kw e 10 kW sono disponibili in due misure per soddisfare le esigenze di tutti i clienti:- 60mm con regolazione continua della potenza da 1,5 a 6 kW- 100mm con regolazione continua della potenza da 2.2 a 10 kW.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Protezione all'acqua IPX5.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164250
Griglia al cromo GN 2/1 per forno statico
Quantity: 1
Code: 206350
Portina per base neutra aperta da 400 mm (1 pz) e 800 mm (2 pz). Per installazione su base 1200 mm (3 pz) è necessario il supporto centrale

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