Flexy Compact Bagnomaria ad acqua su base armadiata con tre vasche per 3 bacinelle GN con ruote, luci calde, H=900 (COD 322022)
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Bagnomaria a isola

Flexy Compact
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con tre vasche per 3 bacinelle GN con ruote, luci calde, H=900

COD 322022

Bagnomaria ad acqua su base armadiata con tre vasche per 3 bacinelle GN con ruote, sovrastruttura predisposta per luci calde e due scorrivassoi in acciaio inox, H=900mm

Specifications

  • Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Potenza installata max: 3.47 kW

  • Numero porte: 2

    Dimensioni esterne, larghezza: 1150 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 1180 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm

    Peso netto: 125.5 kg

    Altezza imballo: 1334 mm

    Larghezza imballo: 899 mm

    Profondità imballo: 1190 mm

    Volume imballo: 1.43 m³

    Temperatura piano: +85 / +95 °C

  • Livello di rumorosità: 45 dBA

  • Dimensioni tubatura di entrata acqua calda:

    Dimensioni tubo di scarico: 3/4"

    Durezza acqua di alimentazione:

Product Features

Main Features

Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Ideale per linee self senza operatore.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
Vetrina curva.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Progettato per funzionare con acqua sia calda che fredda.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.

Sustainability

Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Dotato di vasche separate GN 1/1 per ridurre al minimo i consumi di acqua ed elettricità, consentendo di far funzionare solo quelle necessarie. Ciascuna vasca può essere accesa/spenta in modo indipendente.

Construction

Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Protezione dall'acqua IPx4.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2881
S01 Stainless Steel Surface Polisher► Ideale per lucidare qualsiasi superficie in acciaioinox, garantendo una finitura impeccabile► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml
Code: 0S2883
S03 Alcohol Base Detergent► Formula specifica per pulire e igienizzaretutte le superfici come: piani di lavoro, vasche,componenti delle attrezzature e utensili da cucina► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml
Code: 0S2884
S04 Glasses & hard surfaces cleaner► Formula specifica per pulire piani a induzione,vetroceramica, marmo e qualsiasi superficie invetro.► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml
Code: 0S3257
S05 Multipurpose Degreaser► Sgrassatore multiuso sviluppato per la pulizia ditutte le superfici► Ideale da utilizzare anche come pre-trattamento► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

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