L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole ed un evaporatore ad ampia superficie.
Indicato per servire: cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.
Ideale per presentazione di cibi e bevande con un rialzo.
Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).
Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Include un ripiano regolabile in vetro temperato per piatti, un ripiano neutro nella parte superiore e una vasca suddivisa in sezioni regolabili GN 1/1 nella parte inferiore. Ciascuna sezione può essere regolata in 5 posizioni indipendenti, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti.
Versione remota disponibile.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.
Protezione dall'acqua IPx2.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
