La vetrina è illuminata da luci LED interne, poste sotto ogni ripiano in vetro, che enfatizzano i colori dei cibi freddi esposti.
Vetrina in plexiglass con ante a ribalta su entrambi i lati per garantire la massima igiene degli alimenti.
Include 2 ripiani regolabili composti da due griglie ciascuno. I ripiani possono essere regolati in altezza per allocare diversi oggetti.
L'uniformità della temperatura è garantita da ventole e da un evaporatore ad ampia superficie posto nella parte superiore dell'unità.
L'unità è composta da due sistemi di refrigerazione: una vasca a raffreddamento statico nella parte inferiore e un evaporatore con ventola nella parte superiore.
La configurazione consente un ingombro minimo ed eccellenti prestazioni di conservazione.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Il fondo della vasca è progettato per servire cibo in bacinelle GN o bottiglie e lattine.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).
Protezione dall'acqua IPx2.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
