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Lavaggio Stoviglie Lavastoviglie Flight Type, 3 vasche, 8200 piatti/h, elettrica, 950mm carico (COD 520121)
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Lavaggio StoviglieLavastoviglie Flight Type, 3 vasche, 8200 piatti/h, elettrica, 950mm carico
3 vasche

Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie Flight Type, 3 vasche, 8200 piatti/h, elettrica, 950mm carico

COD 520121

Lavastoviglie Flight Type, 3 vasche, 8200 piatti/h, elettrica, 950mm carico, 1300mm scarico, 1 asciug., 55mm nastro trasport., ESD, sinistra>destra

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Specifications

  • Umidità aria di scarico: 100%

    Portata aria in uscita: 500 m³/ora

    Temperatura aria in uscita: 30 °C

    I dati vengono misurati nei punti di scarico a 25°C e 60% di umidità ambientale, temperatura di ingresso 14 °C e si riferiscono solo alla macchina.

  • Maggiore è la temperatura, più veloce è il riscaldamento.
    Temperatura consigliata: 50°C.

    Dimensioni tubatura di entrata acqua calda: ISO 3/4" G

    Dimensioni tubo di scarico: 2"

    Pressione acqua di alimentazione: 1-6 bar

    Temperatura dell'acqua in ingresso (boiler): 10 min / 30 max °C

    Temperatura dell'acqua in ingresso (vasche): 10 min / 60 max °C

    Durezza dell'acqua in ingresso (min/max): 14 / 8 °fH/°dH

    Dimensione vasca di pre-lavaggio: 98 l

    Capacità vasca di lavaggio: 98 l

    Dimensioni seconda vasca di lavaggio: 98 lt

    Capacità vasca doppio risciacquo: 8 l

    Portata della pompa di prelavaggio: 560 l/m

    Portata della 1a pompa di lavaggio: 560 l/m

    Portata della 2a pompa di lavaggio: 560 l/m

  • Produttività cesti/ora (minima velocità): 6156piatti/4104trays/228cesti

    Altezza con porta aperta: 2092 mm

    Dimensioni bocca di carico (larghezza): 612 mm

    Temperatura di risciaquo finale: 82-90 °C

    Temperatura di risciacquo Duo: 82-90 °C

    Temperatura primo lavaggio: 55-65 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 6250 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 946 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 1983 mm

    Dimensioni bocca di carico (altezza): 412 mm

    Peso netto: 1381 kg

    Velocità nastro trasportatore (min/max): 1.9 / 2.5

    Temperatura pre-lavaggio:

    Temperatura doppio risciacquo:

    Temperatura di asciugatura: 50-70 °C

    Capacità ventola di asciugatura: 3500 m³/h

  • Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Potenza elementi riscaldanti della vasca di lavaggio: 16 kW

    Elementi riscaldanti seconda vasca di lavaggio: 16 kW

    Potenza standard installata: 66.7 kW

    Elementi riscaldanti boiler: 18 kW

    Potenza di installazione zona asciugatura: 9.75 kW

    Dimensioni della pompa di risciacquo: 0.25 kW

    Potenza pompa di pre-lavaggio 2 kW

    Potenza pompa di lavaggio: 2 kW

    Dimensioni della seconda pompa di lavaggio: 2 kW

  • Consumo acqua di risciacquo alla massima velocità: 280 l/h

Product Features

L'acqua fredda nella vasca di prelavaggio viene pompata sia al braccio superiore che a quello inferiore per pre-lavare gli oggetti sporchi, assicurando che le particelle di cibo più grandi e i residui liquidi come il sugo e le salse vengano lavati dagli oggetti, riducendo notevolmente il livello di sporco sulle stoviglie che entrano nel serbatoio di lavaggio principale della macchina.
L'acqua nelle vasche di lavaggio principali circola ad una temperatura di 55-65 °C, viene pompata con detergente e spruzzata sulle stoviglie sia dai bracci di lavaggio superiori che da quelli inferiori, garantendo una distribuzione uniforme della soluzione di lavaggio e permettendo a tutte le zone delle camere di lavaggio di essere raggiunte.
Area di risciacquo dotata del sistema di risciacquo DUO: i primi bracci di risciacquo con ugelli laterali vengono riempiti con acqua di ricircolo risciacquata e spruzzano a forte pressione con getto a tendina per eliminare la maggior parte delle tracce di detergente, mentre i secondi bracci vengono riempiti con acqua pulita calda alla temperatura di 82-90 °C per garantire le prestazioni igieniche sulle stoviglie lavate.
La valvola di pressione pre-regolabile incorporata prima del boiler stabilizza la pressione dell'acqua in ingresso per garantire la corretta pressione di risciacquo per un'igiene ottimale.
Una zona di asciugatura con porta di ispezione (lunghezza 800 mm) è parte integrante della macchina. Ciò consente all'operatore di rimuovere immediatamente gli oggetti praticamente asciutti, senza che siano troppo caldi da maneggiare.
Semplice accesso dalla parte anteriore.
Capacità massima oraria: 8.200 piatti.
Due velocità di trasporto possono essere selezionate tramite il pannello di controllo dall'operatore.
Il nastro trasportatore multiuso con distanza dita di 55 mm consente di caricare le stoviglie direttamente su di esso o utilizzando cesti standard da 500x500 mm.
L'ampia sezione di carico di 950 mm facilita il caricamento delle stoviglie.
La sezione di scarico di 1.300 mm, con un finecorsa montato all'estremità, arresta automaticamente il nastro trasportatore per evitare di danneggiare le stoviglie pulite se non rimosse in tempo.
La macchina include un interruttore di sicurezza per l'arresto in urgenza in entrambe le sezioni di carico e scarico, nel caso in cui le stoviglie lavate non siano state rimosse dopo il lavaggio.
Schermo piatto con comandi semplici da usare e visualizzazione di tutte le temperature.
Piedini regolabili per l'accesso alla pulizia sotto la macchina.
Tutti i componenti principali sono realizzati in acciaio inox 304 anticorrosivo per impieghi gravosi: pannelli esterni frontali, laterali e posteriori, camera interna, lavaggio e bracci, filtri vasca, porte.
Profonde vasche stampate trafilate con angoli completamente arrotondati per prevenire l'accumulo di sporco forniscono un drenaggio rapido. Le vasche stampate senza punti saldati offrono una soluzione a tenuta stagna garantita.
Area di carico senza gambe.
I doppi filtri della vasca (filtro piatto e piccolo) coprono l'intera larghezza della vasca.
I bracci di lavaggio / risciacquo e i filtri sono facili da rimuovere per la pulizia.
La linea di scarico è completamente racchiusa con pannelli in acciaio inox 304 anticorrosivo per una pulizia del pavimento facile e sicura e per evitare di danneggiare il tubo durante il trasporto.

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