Lavaggio Stoviglie Lavastoviglie cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora, zona asciugatura, elettrica (COD CC0ECC)
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Lavastoviglie a cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora

Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora, zona asciugatura, elettrica

COD CC0ECC

Lavastoviglie cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora, zona di asciugatura da 600 mm, elettrica, touch screen, porte coibentate, direzione personalizzata in utenza, 50 Hz

Specifications

  • Umidità dell'aria (top): 100 % r.h.

    Calore latente: 8800 W

    Calore sensibile: 7500 W

    Flusso d'aria (top) 107 m³/h

    Temperatura dell’aria 45 °C

    I dati si riferiscono solo alle macchine in condizioni ambientali
    di 25°C temperatura ambiente, 60% di umidità relativa e 18°C
    temperatura ingresso acqua fredda.

    Questo modello necessita di una cappa di aspirazione.
    Consultare gli schemi di installazione per il posizionamento della cappa di aspirazione.

  • Maggiore è la temperatura, più veloce è il riscaldamento. Quando è installato il dispositivo ESD, la macchina deve essere collegata ad acqua fredda con una temperatura fino a 30 ° C.

    Sotto i 7°fH/4°dH serve utilizzare un detergente e un brillantante idoneo.

    Dimensioni tubo di carico:

    Dimensioni tubatura di entrata acqua fredda: G 3/4"

    Dimensioni tubo di scarico: 50mm

    Pressione acqua di alimentazione: 1.5-7 bar

    Temperatura di alimentazione per la sezione lavaggio: 50 - 65°C

    Durezza acqua di alimentazione: 0-14 °fH / 0-8°dH

    Portata pompa di lavaggio: 400 l/min

    Portata max dello scarico: 2.5 l/s

    Portata della pompa di lavaggio: 400 l/min

    Capacità vasca di lavaggio: 70 l

  • Solo nella fase di trasporto la profondità può essere ridotta 890
    mm rimuovendo il pulsante dell'interruttore principale o a 792
    mm togliendo il pannello di controllo e le maniglie della porta.

    Per i dati di spedizione, consultare il listino prezzi.

    Secondo la norma: IEC60335-2-58 annex AA

    Altezza con porta aperta: 2095 mm

    Dimensioni bocca di carico (larghezza): 530 mm

    Dimensioni esterne, larghezza: 66 1/8" (1680 mm)

    Dimensioni esterne, profondità: 920 mm

    Dimensioni bocca di carico (altezza): 490 mm

    Temperatura di lavaggio: 55 - 65 °C

    Spazio richiesto tra tavolo di ingresso e tavolo di uscita: 1680 mm

    Produttività per ora (massima velocità): 100cesti/1800piatti

    Flusso d'aria: 540 m³/h

    Temperatura aria: 70 °C

    Temperatura risciacquo finale: 85 °C

    Capacità ventola di asciugatura: 540 m³/h

  • Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Potenza standard installata: 29.6 kW

    Elementi riscaldanti boiler: 12 kW

    Potenza pompa di lavaggio: 1.18 kW

    Resistenze vasca di lavaggio: 12 kW

  • Consumo acqua di risciacquo alla velocità massima (l/h): 150 l/h

    Consumo acqua per il risciacquo (l/cesto): 0

Product Features

Main Features

Grado di protezione all’acqua IP25, agli oggetti solidi e agli insetti (di grandezza superiore a 6 mm).
La porta di ispezione è controbilanciata e permette un facile accesso alla zona di lavaggio e risciacquo. La porta è isolata attraverso l'utilizzo di schiume poliuretaniche per aumentare la resistenza, ridurre il rumore e la dispersione di calore.
Piedini regolabili per l'accesso alla pulizia sotto la macchina.
Controllo elettronico per ottimizzare i risultati di asciugatura.
Tutti i componenti interni: bracci di lavaggio e di risciacquo, i filtri vasca, le tendine di separazione delle zone sono facilmente rimovibili per la pulizia.
Pannello di controllo con display touch, intuitivo e facile da usare per far funzionare la macchina e controllare il suo stato di funzionamento. Sono disponibili tre diversi livelli di accesso, ciascuno dei quali mostra messaggi ed informazioni all' operatore, al personale di manutenzione interno e ai partner autorizzati per l'assistenza.
Dotata di porta USB per una facile lettura dei dati identificativi, numero di cicli, consumi, stato dei moduli/componenti, elenco storico allarmi, ecc.. E' possibile scaricare/caricare le impostazioni programmate e gli aggiornamenti firmware della macchina.
La zona di asciugatura elimina qualsiasi traccia di acqua dalle stoviglie grazie ad un potente ventilatore che aspira aria secca dall'esterno, con minima dispersione di temperatura e vapore.
Capacità massima 100 cesti/ora.
La velocità della rulliera può essere selezionata dall'operatore nel pannello di controllo.

Sustainability

La modalità di backup automatico viene attivata quando si verifica un errore. La risoluzione dei problemi guidata per correzioni istantanee include 150 notifiche precise e 23 procedure facili da seguire.
Il risciacquo singolo grazie alla valvola di pressione stabilizzata garantisce un consumo di 1,5 litri/cesto indipendentemente dalla pressione dell'acqua in ingresso e assicura un consumo ridotto in termini di energia, acqua, detergente e brillantante.
Il dispositivo automatico start/stop presente nelle varie zone della cesto trascinato attiva il funzionamento della macchina solo in presenza di un cesto. In assenza di cesti la macchina rimane nello stato di stand-by. Questo riduce il consumo di acqua, energia elettrica, brillantante, detergente e la rumorosità in ambiente.
La valvola di pressione stabilizzata integrata assicura una pressione costante durante il ciclo di risciacquo, indipendentemente dalla pressione dell'acqua in ingresso.
Le pompe di lavaggio verticali autosvuotanti offrono la massima igiene.

Construction

L'unità si basa sul concetto di modularità per una facile installazione in utenza.
Struttura costituita da una struttura in solido tubo di 50x50 mm in acciaio inox per fornire robustezza e durata.
La camera è stampata con angoli arrotondati e non presenta tubazioni all’interno per una migliore pulizia.
Tutti i componenti elettrici sono posizionati in un vano tecnico centrale con grado di protezione all’acqua IP65, immune ai getti d'acqua, al vapore ed alla polvere, garantisce una maggiore affidabilità.
Tutti i principali componenti sono in acciaio inox anti-corrosivo AISI 304: pannello frontale, pannelli laterali, camera interna, bracci di lavaggio e risciacquo, porte e sistema di trasporto del cesto.
La predisposizione esterna per il collegamento dell’acqua di adduzione e scarico, detergente e brillantante rende facile e veloce l’installazione della macchina.
La vasca stampata con angoli arrotondati e le guide per cesto stampate, evitano le infiltrazioni di sporco all'interno della camera di lavaggio e assicurano un drenaggio veloce.
La direzione di alimentazione è da destra a sinistra ed è reversibile in utenza.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2092
Code: 0S2093
Code: 0S2094
Code: 0S2281
Code: 0S2362
Code: 0S2904

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