Nessuna contaminazione tra la vasca superiore e l'interno cella.
Certificazione CE
Accesso frontale e facilitato a tutti i componenti dell'unità refrigerante.
Piano di lavoro dotato di foro adatto all'alloggiamento di N. 6 bacinelle GN 1/3
Prestazioni ottimali di conservazione e uniformità di temperatura della cella interna sono garantite grazie alla classe climatica 5 anche in condizioni ambientali più critiche (40°C), secondo il protocollo EN16825:2016.
Unità refrigerante completamente rimovibile per facilitare le operazioni di manutenzione.
Coperchio in acciaio inox per periodi di inattività
Temperatura regolabile da -2°C a +10°C per lo stoccaggio di carne, pesce e latticini.
Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo.
Display digitale di grandi dimensioni con selezione pulsante umidità (3 livelli di impostazione), visualizzazione e impostazione temperatura cella, attivazione manuale del ciclo di sbrinamento, ciclo Turbo cooling per raffreddare rapidamente i carichi caldi.
Dotato del sistema di circolazione dell’aria “Optiflow”, che consente un veloce raffreddamento e la distribuzione dell’aria all’interno della cella.
Non è necessario lasciare spazi di aerazione sul retro o ai lati grazie al sistema di ventilazione frontale. È possibile installare le macchine una accanto all’altra, anche sul lato dell'unità refrigerante, o contro la parete per massimizzare l'utilizzo dello spazio in cucina.
Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.
Unità tropicalizzata.
Porta in acciaio inox autochiudente (< 90°).
Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.
3 comparti con 3 porte.
Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
Possibilità di rimuovere il piano di lavoro per agevolare l'installazione.
Struttura interna con 15 posizioni di carico (passo 3 cm) adatte a contenere griglie GN 1/1, garantendo un'ampia capicità di stoccaggio
Facilità di pulizia e alti livelli di igiene grazie agli angoli interni arrotondati, alle guide facilmente removibili, alle griglie e ai collettori d'aria.
Unità refrigerante incorporata.
Ampio piano di lavoro (400mm di profondità).
Piano di lavoro con profilo antigocciolamento in acciaio inox.
Porte, pannelli frontali e laterali e piano di lavoro removibile in acciaio inox AISI 304.
Pannello esterno inferiore in acciaio inox.
Pannello esterno posteriore in acciaio galvanizzato.
Sviluppato e prodotto da azienda certificata ISO 9001 e ISO 14001.
Visualizzazione del codice di guasto.
Montato su piedini regolabili H150 mm per facilitare le operazioni di pulizia
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, con spessore di 50 mm.
